Sumažinti cukrų, kad būtų užkirstas kelias smegenų išsiveržimui

Tai įmanoma. Tiesą sakant, mokslininkai tiksliai parodė, kokia bloga dieta gali būti netinkama smegenims. Jie tyrė žiurkes vietoj žmonių, bet tai nėra didžiulis šuolis, siekiant pamatyti, kaip rezultatai yra taikomi visiems mums.

Kalifornijos universiteto mokslininkai iš Los Andželo šeriami kai kuriais graužikais sveika mityba, o kiti - riebalai, didelio cukraus dieta. Kai kurioms žiurkėms buvo leidžiama naudotis, kai kurių nebuvo. Tada visi jie buvo išbandyti baseine (žinoma, žiurkės dydžio), kad pamatytumėte, kaip gerai jie prisiminė platformos vietą.

Nevalgius vartojantys tik nevedę žiurkės beveik neturėjo atminties ir plaukė atsitiktinai aplink baseiną. Nustatyta, kad cheminė medžiaga, vadinama smegenų neurotrofiniu faktoriumi, arba BDNF, "Miracle-Gro" smegenų cheminė medžiaga, kuri stimuliuoja smegenų ląstelių augimą ir proliferaciją bei yra svarbi ilgalaikei atminčiai, yra sumažėjęs.

Šlapimo pūslelinės žiurkės, kurios vykdavo, veikė šiek tiek geriau, bet žiurkės, kurios gerai valgė ir naudojo, geriausiai.

Viena problema, susijusi su saldumynų ir saldžių gėrimų, yra jų poveikis gliukozei. Dauguma iš jų sukelia cukraus kiekio kraujyje svyravimus, kurie yra toksiški smegenų ląstelėms. Ir, žinoma, jie gali sukelti svorio padidėjimą ir prisidėti prie diabeto, insulto ir širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi - tai visai blogai veikia smegenis.