5 Maisto produktai, skirti sumažinti plaučių vėžio riziką

1. Sidabrinės daržovės

Jei kancerogenai panašūs į sunkiųjų metalų grupę, kuri yra linkusi išblaškyti viešbučio kambarius, pagalvokite apie kryžmažiedžių daržovių kreko saugos būrius, kurie juos išstumia prieš tai, kai jie daro žalą. Tai, ką daro daržovės, pvz., Žiediniai kopūstai, briselės daigai ir ypač brokoliai, tokie dideli sargybiniai yra jų sulforafanas, kuris laikomas vienu iš labiausiai galingų vėžio kovotojų, esančių maiste.

Sėklų daržovėse taip pat yra medžiagos, vadinamos indole-3-karbinoliu, kuri veikia kaip valymo įgula, remontuodama kancerogenų daromą žalą ląstelėms, kol jie gali virsti vėžiu. Nenuostabu, kad kai kurie tyrimai rodo, kad valgant daugiau brokolių ir Briuselio kopūstų gali sumažėti plaučių vėžio rizika iki 40 proc.

2. Apelsinai, papajos, persikai, raudonieji pipirai ir morkos

Atkreipkite dėmesį į tai, ką šie maisto produktai yra bendro? Žinoma, spalvos yra oranžinės ir raudonos. Jie yra iš karotinoidų tipo (oranžo antioksidanto pigmento), vadinamo beta-cryptoksantinu, kuris, atrodo, apsaugo rūkalius. Kinijos sveikatos tyrimo Singapūre rezultatai rodo, kad dietos, kurioms būdingas didelis beta-cryptoksantino mažesnis plaučių vėžys, rizikuoja maždaug 25 proc., O rūkalių - 37 proc.

3. Sojos maistas

Kai kurie labai anksti tyrimai rodo, kad esant krūties vėžiui, estrogenas gali skatinti plaučių auglių augimą, ir mokslininkai įtaria, kad silpnus estrogeno poveikis gali padėti sulėtinti ar net sustabdyti plaučių vėžio vystymąsi.

4. Lašiša, sardinės, skumbrės ir kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug omega-3 riebalų rūgščių

Kai kurie tyrimai rodo, kad cigarečių dūmų ir gyvūninių riebalų derinys skatina plaučių vėžį. Atrodo, kad poveikis yra mažiausias, pakeičiant omega-3 riebalų rūgštimi turimas žuvis.

5. Špinatai, kepsniai, pupelės ir kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug folatų

Jei rūkote (ar neseniai baigėte), įpilkite folatų, vitaminų B, apsaugančių ląsteles nuo tabako kancerogenų. Kitu Mindaugo Andersonio vėžio centro atliktu tyrimu nustatyta, kad buvę rūkaliai, turintys pakankamai folatų savo dietose, sumažino plaučių vėžio riziką 40 proc. Rūkymas išsiskleidžia folatų iš organizmo, taip pat alkoholio vartojimas.